当前位置: 主页 > 农业技术 > 果树技术 >

葡萄的需肥特点及施肥方式

葡萄比苹果、梨、桃等果树抗旱能力强。不少旱地葡萄园都能获得很高产量。虽然抗旱强,但适时灌溉则可以保证果实高产和优质。因此对于葡萄树来说,不同时期其需水量各不相同,

 葡萄喜光性强,适应各种土壤和气候,全国各地都有种植。葡萄一般移栽后2-3年就开始挂果,3-4年可达丰产,管理条件好的条件下盛果期可维持20-30年。
葡萄是一种喜温果树,耐旱的能力较差。只有气温上升到10℃时才开始生长,最适生长温度为18℃以上。其中萌芽期需要的温度较低,为10-12℃,花芽分化期要求的温度较高,最适温度为25-30℃,若温度低于14℃将影响葡萄的正常开花。成熟期的适宜温度为28-32℃,对于冬季温度较低的地区,在葡萄越冬时需注意防止冻害的发生,特别是葡萄的根系耐寒的能力较差,一般在-10℃左右时有些品种即可受冻,应注意保护。为提高葡萄的抗冻能力,生产上常用耐寒的品种或野生的山葡萄作砧木进行嫁接。
葡萄是喜干忌湿作物,一般年降水量为600-800mm地区最适于发展葡萄。但我国的主要葡萄产区,雨季多集中在夏秋之间,此时气温较高,多数果实进入浆果成熟期,容易引起裂果或其他病害,降低葡萄的产量和品质。在降水量小,又有水浇条件、土层深厚的地区较适于葡萄的栽种。
葡萄对土壤的适应性很强,除含盐量较高的盐土外,在各种土壤上都可以生长。但不同品种对土壤酸碱度的适应能力有明显的差异。山坡地由于通风透光,往往较平原地区的葡萄高产、品质也好。
研究表明,每生产1000kg果实,葡萄树约需要从土壤中吸收氮(N)6-8kg、磷(P2O5)3-5kg、钾(K2O)7-10kg、镁(MgO)1.3-2.0kg。养分吸收与葡萄品种和土壤条件有关,酿酒葡萄的产量不宜太高,但品质要求高,施肥量远远低于鲜食葡萄。葡萄从萌动、开花至幼果初期是需肥量最多的时期,需氮量约占全年需氮量的65%,磷的吸收随枝叶生长、开花坐果和果实增大而逐渐增多,到新梢生长最旺期和果粒膨大期磷的吸收达到高峰。从绝对量上看,果实中磷的含量占葡萄植株总磷量的50%左右,其次是叶片,再次为新根和新梢,以老枝中的含量最少,钾的吸收从发芽抽梢开始,到果实膨大和着色期需钾最多,若此期供钾不足,果实着色差,甜度降低酸味增加,严重时葡萄不能成熟。
葡萄出现生理病害是营养不良造成的。缺氮时叶片失绿黄化,叶小而薄;新梢生长缓慢,枝蔓细弱节间短;果穗松散,成熟不齐,产量降低。
缺磷时叶片向上卷曲,出现红紫斑,副梢生长衰弱,叶片早期脱落,花序柔嫩,花梗细长,落花落果严重。
缺钾时叶片边缘和叶脉失绿黄化,发展成黄褐色斑块,严重时叶缘呈烧焦状;枝蔓木质部不发达,脆而易断;果实着色浅,成熟不整齐,粒小而少,糖酸比失调影响口味。
缺钙时幼叶脉间及叶缘退绿,随后在近叶缘处出现针头大小的斑点,茎蔓先端顶枯;新根短粗而弯曲,尖端容易变褐枯死。
缺镁时老叶脉间失绿,以后发展成为棕色枯斑,易早落,基部叶片的叶脉发紫,脉间呈黄白色,部分灰白色,中部叶脉绿色,脉间黄绿色,枝条上部叶片呈水渍状后形成较大的坏死斑块,叶片皱缩;枝条中部叶片脱落,枝条呈光秃状。
缺铁时枝梢叶片呈淡黄色,叶脉残留绿色,新叶生长缓慢,老叶仍保持绿色;严重缺铁时,叶片由上而下逐渐干枯脱落,果实色浅粒小,基部果实发育不良。
缺硼时新梢生长细瘦,节间变短,顶端易枯死;花序附近的叶片出现不规则淡黄色斑点,并逐渐扩展,重者脱落;幼龄叶片小,呈畸形,向下弯曲;开花后呈红褐色的花冠常不脱落,不坐果或坐果少,果穗中无籽小果增多。
缺锰时最初在主脉和侧脉间出现淡绿色至黄色,黄化面积扩大时,大部分叶片在主脉之间失绿,而侧脉之间仍保持绿色。
缺锌时新梢节间缩短,叶片变小,叶柄洼变宽,叶片斑状失绿;有的发生果穗稀疏,大小粒不整齐和少籽的现象。
在葡萄的周年施肥管理中,坐果至硼果初期以氮肥为主,膨果期后以钾的供应为主。全年氮磷肥分4次施用,氮在采收后、花前、膨果期、浆果期的分配比例分别为40%、20%、30%和10%,若磷在采收后、花前、膨果期、浆果期的分配比例分别为50%、30%、10%和10%;钾在采收后、膨果期、浆果期的分配比例分别为50%、25%和25%,钾肥需要选用硫酸钾。同时要注意合理补充微量元素肥料,对于潜在缺硼和轻度缺硼的葡萄树可于盛花期喷施硼肥补充,严重缺硼的土壤可于萌动前每株果树土施50g-100g硼砂,再于盛花期喷施一次硼肥。
使用锌肥对矫治葡萄树的小叶病效果较为显著,发病后喷施锌肥,或者在春季葡萄树发芽前用硼肥喷施,能起到一定的预防效果。
对于葡萄树的缺铁失绿黄化加以矫正,可叶面喷施螯合态铁进行预防和校正。缺钙常常导致葡萄裂果,为预防其裂果,在葡萄2-3mm大小时连续2周喷施靓果安300倍,补充钙元素,可有效防治裂果的发生。
 微量元素应以叶面肥的形式进行补充,通常与农药一起喷施,叶面肥沃丰素在整个生育期喷施3-4次为宜,中草药制剂(靓果安)可多次使用,效果累加,安全性高,可在抽梢期、花前、花后、幼果期等敏感时期使用,传导杀菌、营养复壮,与作物亲和,可直接被叶片、枝干吸收利用。产品中的螯合态的硫素化合物,能够开启作物的次生代谢,配合中微量元素、高能量物质的补充,可保证次生代谢的持续运行,在病害来临前使作物有充分的时间产生足够量的化感物质,杀灭病菌,抵抗外界不良环境的影响,提高农产品的产量、品质和风味口感,扭转生长势,提高作物的抗病能力。
 

(编辑:admin)
------分隔线----------------------------
潍坊启农生物科技有限公司
关键词:猕猴桃溃疡病,柑橘溃疡病,桃树流胶病,苹果腐烂病,葡萄炭疽病,番茄青枯病,番茄病毒病,生物农药,生物农药杀菌剂,有机农药,生物农药厂家,有机农药杀菌剂
版权所有:潍坊启农生物科技有限公司 备案号:鲁ICP备18005702号