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猕猴桃标准化生产关键技术讲解

一、猕猴桃栽植密度 猕猴桃栽植应采用株行距34米,每亩地栽植55株。采用南北行,以充分利用太阳光能。生长势较弱的品种株距可以略小一些(如红阳可选用2.53~3.5米),相反则可略

一、猕猴桃栽植密度

猕猴桃栽植应采用株行距3×4米,每亩地栽植55株。采用南北行,以充分利用太阳光能。生长势较弱的品种株距可以略小一些(如红阳可选用2.5×3~3.5米),相反则可略大一些。

●雌株 △雄株

架型

幼树采用“T”型架,成龄树采用平棚架。

1、T形架

投资少、简便、易操作。

顺树行每隔6米栽一立柱,立柱地面高1.8米,地下埋入0.7米,立柱上设一横梁,形成“T”型支架,横梁长2米,上面顺行固定5条8号铅丝,中心一条架设在立柱顶端。植株上架后2个主蔓分别沿中心铅丝伸向两边,结果母枝从主蔓发出后分别伸向两侧,下垂到行间。

2、平棚架

架构牢固、抗风能力强,受光面均匀,光照充分、果个大小一致,产量高、品质好。

所用立柱的规格和栽植距离等同“T”型架,但立柱上不使用横梁,而是用方钢条或钢绞线等将全园的立柱横拉在一起,三角铁上每隔50~60厘米顺行架设1条8号铅丝。植株上架后2个主蔓分别沿中心铅丝伸向两边,结果母枝从主蔓发出后分别伸向两侧。

树形

培养单主干、双主蔓、结果母枝羽状分布的标准树形。

二、果园生草

果园生草在增加果园有机质,减少灌溉次数,改良土壤结构,减轻病虫危害,改善果园生态环境等方面显示效果明显,是猕猴桃提质增效关键技术之一。

目前果园中所采用的生草种类有:毛苕子、白三叶草、油菜等。可根据果园土壤条件和果树树龄大小选择适合的生草种类。果园人工生草,可以是单一的草种类,也可以是两种或多种草混种。

毛苕子是豆科野豌豆属一年生或越年生草本植物,出苗后10~15天根部形成根瘤,开始固氮,一般亩产鲜草1000~2500千克。毛苕子根系和根瘤能给土壤遗留大量的有机质和氮素肥料,改土肥田培肥地力,不仅当年增产效果明显,而且对后期果树生长还有持续增产的作用。播种量:单播每亩2~2.5千克。

白三叶草为多年生草,其根瘤菌有固氮能力,能培肥地力,是一种常用的草种。播种量为每亩0.5千克。

三、科学施肥

科学施肥的总体原则是:以农家肥为主,配合生物菌肥,中微量元素合理搭配,推行水肥一体化施肥技术,减少化肥特别是氮肥的使用量。

基肥:10月中下旬~11月上旬施入,亩施腐熟有机肥(猪粪、牛粪、鸡粪等用地力旺生物菌充分腐熟)3000~5000公斤;

萌芽肥:亩施尿素15公斤+过磷酸钙50公斤或磷酸二铵20公斤;

花后肥:猕猴桃落花后,根据土壤墒情,结合果园灌水,盛果期每亩果园撒施尿素5~10公斤;

膨大肥:以氮、磷、钾配合施用,盛果期果树每亩追施75公斤(氮磷钾各18%)复合肥;

优果肥:8月底~9月初追施。盛果期果树每亩追施30公斤复合肥。

四、科学修剪

科学修剪就是通过抹芽、疏枝、摘心、剪枝等合理的操作,使猕猴桃果树形成良好的骨架,枝条合理分布,充分利用空间和光能,便于田间作业,降低生产成本;调整地下部与地上部平衡生长与结果的关系,调节营养生产、分配,尽可能地发挥猕猴桃的生产能力,实现优质、丰产、稳产,延长结果年限。

夏剪

1、抹芽

抹芽—般要从萌芽期开始进行,抹去主干上萌发的潜伏芽,保留着生在主蔓上的萌芽,可培养为下年更新枝。抹芽要反复进行多次,在生长前期每周进行一次,抹芽—定要到位。

2、疏枝

当新梢长至20厘米以上,花序开始出现后,及时疏除细弱枝、过密枝、病虫枝、双芽枝及徒长枝等,结果母枝上每隔15~20厘米保留一个结果枝,每平方米架面保留正常结果枝10~12个。

3、绑蔓

绑蔓是在新梢长到30~40厘米时开始进行,每隔2~3周应进行一次,使新梢在架面上分布均匀,绑蔓时要注意防止拉劈。

4、摘心

旺盛生长的枝条到后期会出现枝变细,节变长,叶变小等现象,枝条的先端会弯曲并缠绕在其它物体上。在这些枝条开始出现弯曲缠绕时进行摘心;开花前—周开始对强旺的结果枝、发育枝轻摘心,摘心后如发出二次枝,在顶端只保留一个,多余的抹除。

冬剪

冬剪从 12月下旬开始至第二年元月底结束,主要任务是配备适宜的结果母枝,同时对衰弱的结果母枝进行更新,使结果部位能够始终保持在距离主蔓较近的区域,保证树体健旺,持续丰产、稳产。

1、结果母枝选留

强壮理想的结果母枝应是长度1米以上、基部直径1厘米以上的强旺发育枝;长度在30~100厘米生长中庸的发育枝和结果枝,也是较好的结果母枝选留对象,一般留作结果母枝的枝条均应剪到饱满芽处。

2、结果母株更新

结果后的母枝生长势明显下降,修剪时要选留原结果母枝基部发出或直接着生在主蔓上的枝条作结果母枝,将原来的结果母枝回缩或疏除掉。

3、培养预备枝

未留作结果母枝的枝条,如果着生的位置接近主蔓,可剪留2个芽,发出的新梢可留作下年的更新枝。其余的枝条及各个部位的细弱枝,枯死枝、病虫枝、过密枝、交叉枝、重叠枝及根际萌蘖枝应全部疏除,以免影响树冠内的通风透光。

五、合理负载

由于猕猴桃花量大,坐果率高,在授粉受精良好的情况下几乎没有生理落果现象。如果结果过多,则养分消耗增加,单果重量、果实品质下降,商品率降低,同时也会出现大小年结果现象。所以必须进行人工疏花疏果,根据品种、树势、树龄确定合理的负载量。

一、留枝留芽量

一般每平方米选留1~2个结果母枝,每枝留芽量15~20个;亩留枝量控制在1100个左右,留芽量20000个左右。

合理留枝量

二、抹芽、疏蕾、疏果

萌芽后及时抹除背下芽,生长不良的芽子,每隔15~20厘米留一结果枝;猕猴桃花蕾分离后及时疏除侧蕾,保留主蕾,强壮枝留5~6个花蕾,中庸枝留3~4个花蕾;花后7~10天开始疏果,疏除小果、畸形果、病虫果,隔半月后再检查定果一次。

三、定果

盛果期园每平方米定果40~50个,单果重控制在90~140克。徐香、海沃德、红阳、秦美盛果期优质果亩产量分别稳定在2250、2000、1000、2500公斤左右。

六、病虫害防治

一、病虫害防治原则

以农业防治和物理防治为基础,生物防治为核心,科学使用化学防治技术,有效控制病虫危害。加强病虫害预测预报,搞好防灾减灾预警工作(风害、冻害、晚霜冻害、高温危害、水灾等)。

二、农业防治

1、采取剪除病虫枝、清除枯枝落叶、刮除树干翘裂皮、果树树干涂白、翻树盘等方法,创造不利于病虫害发生发展的环境条件;

2、选择抗性品种、规范建园、科学修剪、平衡施肥、合理灌溉、增强树势、提高树体抗性。

3、加强植物检疫,杜绝检疫性病害向非疫区传播。

二、物理防治

根据害虫生物学特性,采取糖醋液、黏虫板、黑光灯等方法诱杀害虫。

安装杀虫灯

三、生物防治

保护瓢虫、草蛉等害虫天敌,人工释放扑食螨、赤眼蜂等,利用昆虫性诱剂诱杀害虫。利用生物农药BT、多粘芽孢杆菌等开展以菌治虫、以菌制菌。

释放扑食螨

四、化学防治

根据防治对象的生物特性和危害特点,使用无公害植物源、生物源、矿物源农药,减少化学农药的使用,严禁使用高毒、高残留农药。

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